lunedì 27 gennaio 2014

Ricetta - Tiramisù

Ed eccoci arrivati all'ultimo post di chiacchiere! Dal prossimo lunedì l'Antro si arricchirà di una nuova rubrica.. so che siete curiosi ^^ abbiate ancora un pochino di pazienza, e nel frattempo godetevi questa stranissima ricetta per fare un tiramisù senza uova e latte! So che a primo impatto potreste storcere il naso, ma vi assicuro che, nonostante i buffi ingredienti, il risultato finale è un classico tiramisù.. io lo adoro!

Ingredienti (dosi per 8 persone):
-Cacao amaro 50 gr.
-Budino alla vaniglia (una confezione/busta)
-32 savoiardi
-Acqua 235 gr.
-Caffè 200 ml.
-Latte condensato q.b
-Panna da montare 500 ml.

1. Lavorare insieme il latte condensato, acqua e budino.
Far raffreddare in frigo per 1 ora.
2. In una ciotola, montare la panna, poi frullare il composto di budino e amalgamare delicatamente la panna. Mettere in frigorifero per 20 minuti.


3. In una teglia rettangolare, stendere un primo strato della miscela preparata, coprire con uno strato di savoiardi ammollati nel caffè e poi uno strato di cacao. Ripetere questi strati fino ad esaurimento ingredienti, terminando con abbondante cacao.
4. Far riposare il tiramisù in frigo per un paio d'ore prima di servirlo.



Ed ecco il risultato *_* davvero, so che il budino e il latte condensato sono ingredienti strambi per un tiramisù, ma il gusto è praticamente identico, anzi, io ormai riesco a mangiarlo solo così! :)








17 commenti:

  1. Ha un aspetto delizioso :D voglia di tiramisù alle stelle
    Proverò a farlo prima o poi :)
    Non sembrano ingredienti tanto strani (ok forse per il latte condensato si XD )
    ad un compleanno ho mangiato tiramisù alla menta ed era (oltre che di un bellissimo verde) anche molto buono

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  2. ciao, ti ringrazio per essere passata
    io come ho specificato all'inizio del post non leggo mai libri appena usciti e shadowhunters l'ho letto a settembre di quest'anno (città di ossa, città di cenere, città di vetro, città degli angeli caduti) e mi aspettavo il solito libro stile twilight (quando avevo 13 anni mi piaceva) invece non è così ..per tanto ti consiglio di continuare con il seguito (città degli angeli caduti, città delle anime perdute) di cui quelli degli angeli caduti l'ho letto ed è quello che preferisco :D ovviamente è solo un consiglio. Non amo i fenomeni mediatici per tanto quando ho saputo che hanno fatto il film ho detto << ecco ci risiamo devono rovinare un libro>> eppure quando l'ho visto è molto d'azione e poco per ragazzine ..insomma ho capito che un libro non si giudica dalla copertina..in ogni caso mi piacerebbe confrontarmi con te sui vari libri :))

    buona lettura e dimenticavo ..il tiramisù l'adoro e amo fare i dolci **
    Eika

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    1. Prima o poi li leggerò senz'altro, un po' di curiosità c'è.. devo solo farmi venire la voglia :P Il film non l'ho ancora visto.. non mi entusiasmano per niente gli attori che hanno scelto :(
      Sono contenta che anche a te piaccia fare dolci :D se hai qualche ricettina interessante da consigliarmi sono tutt'orecchi ^^

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  3. dimenticavo ..per il fatto del banner ad altri blog funzionano forse è davvero un problema di blogspot (a me per esempio non fa vedere la cbox), non so certe volte fa così ..in ogni caso controllo il codice :))

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    1. Non disturbarti, probabilmente è un problema mio perché questa mattina non mi faceva inserire anche altre cose.. riproverò! ^^

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  4. Nooo ma deve essere buonissimo! Non conoscevo questa variante devo provarla assolutamente,adoro il tiramisù :D

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  5. gnam gnam deve essere buonissimo. Io adoro il tiramisù

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  6. mmmmmmmhhh che goduria per i miei occhi *.* sembra delizioso...brava mamma Rowan :3

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  7. Personalmente il tiramisù non mi piace.

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    1. Sai che non piaceva nemmeno a me, fino a quando non ho provato questa variante? Quelli normali infatti non li mangio ^^

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  8. sembra molto appetitoso!! il sapore finale non è troppo dolce,no?

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    1. No, anzi! :D credo che non venga troppo dolce perché la maggior parte della crema è fatta di panna non zuccherata ;)

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    2. ah, la proverò sicuramente! grazie

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  9. Oh mi viene fame! Ma quanto sono golosa? XD Ricetta che proverò senz'altro ;)

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  10. Perfetto per donna incinta che deve star lontana da uova crude ;-) grazie!

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    1. Verissimo! Io infatti questa ricetta l'ho trovata proprio quando ero incinta e cercavo una variante da poter mangiare mentre aspettavo la nascita dal pupo :D

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